Muslos de pollo encebollados al café

miércoles 31 de octubre de 2018
Ingredientes: • 6 muslos de pollo • 1 cebolla • caldo de carne • café (una taza) • aceite de oliva virgen extra • sal y pimienta al gusto Preparación: La combinación de la cebolla pochada lentamente con los jugos de la cocción del pollo y el aroma del café […]
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Brazo de gitano de café y chocolate

viernes 14 de septiembre de 2018
Ingredientes: (Para 6-8 personas) 3 yemas de huevo 1 huevo 100 g de azúcar 1 l de leche 85 g de harina de maíz 1 cucharada de café soluble descafeinado 3-4 cucharadas de cacao en polvo 200 g de cobertura de chocolate 8 cucharadas de almíbar granos de café chocolate […]
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Sorbete de café

jueves 23 de agosto de 2018
Hoy os mostramos cómo hacer un sorbete de café, la guindilla final para después de cenar o comer. Es muy refrescante y fácil de hacer. Ingredientes: (Para 4 personas) • 300ml de agua • 180g de café (unas 6 tacitas pequeñas) • 120g azúcar • 150g nata líquida • Cucharaditas […]
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Mousse de café con leche

viernes 13 de julio de 2018
¿Te apetece disfrutar de un delicioso postre y ponerlo en práctica con tu familia? Hoy os presentamos una mousse de café para que deleites a tus seres queridos. Ingredientes: • 1 Magdalena de la Abuela desmigada. • 200 ml Nata 35% MG • 200 ml Leche Condensada • 50 ml […]
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Tiramisú

miércoles 27 de junio de 2018
¿Qué sería una comida sin un buen postre? Hoy nos desplazamos hasta Italia para presentar un postre típico de allí: el Tiramisú. Ingredientes: • 6 yemas de huevo • 11/4 tazas de azúcar • 11/4 tazas de queso mascarpone • 13/4 tazas de cremas batidas • 400gr galletas soletas • […]
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Café irlandés

jueves 31 de mayo de 2018
Pasos a seguir para hacer esta receta: Se prepara el café a gusto de cada uno, en cada vaso se le echa un poco. Lo normal es usar mínimo un café largo si tienes máquinas para hacer café expreso, sino llena el vaso donde vas hacer el café irlandés hasta […]
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