Muslos de pollo encebollados al café

miércoles 31 de octubre de 2018
Ingredientes: • 6 muslos de pollo • 1 cebolla • caldo de carne • café (una taza) • aceite de oliva virgen extra • sal y pimienta al gusto Preparación: La combinación de la cebolla pochada lentamente con los jugos de la cocción del pollo y el aroma del café […]
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Bizcocho de té chai

viernes 19 de octubre de 2018
Ingredientes: • 100 mililitros de leche • 220 mililitros de té chai cargado • 250 gramos de harina • 2 huevos • 2 yemas de huevo • 1 cucharilla de estrato de vainilla • 1 vainilla raspada • 200 gramos de azúcar • 150 gramos de mantequilla • 2 cucharaditas […]
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Cheescake de té verde

viernes 28 de septiembre de 2018
Ingredientes: Para la base 2 tazas de galleta molida 80gr de mantequilla derretida Para el batido: 700 g de Queso Crema 200 g de azúcar 2 g de sal 60 g de fécula de maíz 250 g de crema para batir 4 piezas de huevo 35 g de te matcha […]
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Brazo de gitano de café y chocolate

viernes 14 de septiembre de 2018
Ingredientes: (Para 6-8 personas) 3 yemas de huevo 1 huevo 100 g de azúcar 1 l de leche 85 g de harina de maíz 1 cucharada de café soluble descafeinado 3-4 cucharadas de cacao en polvo 200 g de cobertura de chocolate 8 cucharadas de almíbar granos de café chocolate […]
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Mojito de té verde

jueves 30 de agosto de 2018
¿Eres un amante de los mojitos con el buen tiempo encima? Prepáralo con té verde y déjate sorprender por su increíble gusto. Ingredientes: • 5 hielos molidos • 8 hojas de menta fresca • 1 cucharada de jugo de limón fresco • ½ taza de agua • té verde • […]
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Sorbete de café

jueves 23 de agosto de 2018
Hoy os mostramos cómo hacer un sorbete de café, la guindilla final para después de cenar o comer. Es muy refrescante y fácil de hacer. Ingredientes: (Para 4 personas) • 300ml de agua • 180g de café (unas 6 tacitas pequeñas) • 120g azúcar • 150g nata líquida • Cucharaditas […]
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